Über den Ursprung dieses Gerichts ranken sich Legenden, doch eines ist sicher: Bei Heiko Antoniewicz’ Kürbis Tikka Masala treffen hiesige Produkte auf indische Aromen. 

KÜRBIS TIKKA MASALA - EIN BRITISCH-INDISCHER KLASSIKER

Heimischer Kürbis und Grünkern haben sich metaphorisch auf einen weiten Weg begeben und harmonieren im Kürbis Tikka Masala hervorragend mit indischen Geschmacksnoten. Antoniewicz und sein Team verarbeiten die Kürbiskerne und sonnensüßen Tomaten mit “geadelten” Zutaten wie Ingwer, Cumin, Nigella und Amchoor. Das Ergebnis ist Travelling Pumpkin, das indische Kürbis-Curry.

DAS INDISCHE CURRY MIT KÜRBIS PUR GENIEßEN

Kürbis hat eine eigene, ganz besondere Note. Der Kürbis Tikka Masala ist daher geschmacklich so reich, dass er als einzelner Akteur unterhält. Einfach erwärmen, es sich gemütlich machen und die britische Variante des indischen Currys mit Kürbis genießen. 

Nährwerte

Zutaten

Allergene