Masoor Dhal, rosarote Linsen Jaipur, 400g

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Um ein Land und seine Küche zu entdecken, braucht man nicht in den Flieger zu steigen. Heiko Antoniewicz hat viele Länder bereist und präsentiert mit dem Masoor Linsen Dhal seine Version des Jaipur-Currys.

LINSEN DHAL - HOMMAGE AN DIE “PINK CITY”

Name: Masoor Dhal, rosarote Linsen Jaipur, 400g
Brand: Heiko Antoniewicz
SKU: 57121
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Jaipur in Rajasthan, Indien, ist die “Pink City” und rosarot. Nicht nur die Altstadt ist rosarot. Die Farbe symbolisiert ebenso die Gastfreundschaft, die die Atmosphäre der Stadt prägt. Das indische Linsen Dhal soll einladen und dieses freundliche Klima in die eigenen vier Wände transportieren.

DIE WÄRME UND SONNE IN EINEM GERICHT - DAS INDISCHE MASOOR DHAL

Heiko Antoniewicz’ Masoor Dhal ist eine Einladung, die zarten Aromen Jaipurs zu erleben. Das indische Linsen Dahl schmeckt nach Sonne, trägt zarte Noten von Koriander und Geschmacksnuancen von Zitronengras. Mit dem indischen Fladenbrot hat es einen idealen Tandempartner.

Nährwerte

per 100g/ml

KCAL 88

KJ 367

EIWEIß 4,3

FETT 3,5

GES.FETTSÄUREN 2,5

KOHLEHYDRATE 9,3

ZUCKER 2,2

SALZ 0,46

Zutaten

Tomaten (gehackte Tomaten, Tomatensaft,Säureregulator: Zitronensäure), Wasser, 12,8% rote Linsen, 6,4% Kokoswasser, 6,4% Kokosmilch, 6,4% grüne Currypaste [Wasser, Gewürze (Chilis, Ingwer, Zitronengras, Laos, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Pfeffer), Kokosmilchpulver (Kokosmilch, Maltodextrin, MILCHEIWEISS), Gemüse (Knoblauch, Zwiebel), Kräuter (Korianderblatt, Krachai, Limonenblatt), Sonnenblumenöl, Kemirinuss, Fischsauce (Wasser, SARDELLEN, Salz, Zucker), Palmzucker (Palmzucker, Wasser, Sojasauce [SOJABOHNEN, Salz, WEIZENMEHL, Farbstoff: Karamell, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat]), Salz, Kartoffelstärke, Maltodextrine, Garnelenpulver (Maismehl, Salz, GARNELEN), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat], Tomatenmark, 0,6% Kokosöl, Zitronenöl, Gemüsebrühe, Salz, Curry Gewürzmischung (SENF), Tomatenkonzentrat.

Allergene

Eier In Spuren
Fische Ja
Gluten Ja
Glutenarten Weizen
Krebstiere Ja
Milch Ja
Sellerie In Spuren
Senf Ja
SO2 und Sulfite In Spuren
Sojabohnen Ja