Sakame Fischsalz, 130g

SKU: 55887
Sakame Fischsalz, 130g

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“Erst mit der richtigen Würze schmeckt man das Gericht.” Besonders bei Meeresprodukten. Heiko Antoniewicz’ Sakame ist das perfekte Add-on und Gewürz für Fische und Meeresfrüchte. 


GEWÜRZ FÜR FISCH – RAFFINIERT VERARBEITET


Sakame ist unsere Vorstellung von einem zeitgemäßen Würz- und Fischsalz. Dafür haben wir Fischkarkassen geräuchert und zu einem Salz verarbeitet, mit Bambusasche gepuffert und mit Algenpulver den Geschmack von Meer und Seeluft vertieft.


SEAFOOD IN ALLEN FACETTEN MIT DEM FISCHSALZ 


Mit diesem aromatischen Fischgewürz sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Probiere es doch mal

  • zu gebratenen Salzwasserfischen
  • zu Reisgerichten mit Meeresfrüchten
  • zu Paella
  • oder zur Aromatisierung von Bohneneintöpfen

Du siehst: Die Gewürzmischung für Fisch ist absolut vielseitig einsetzbar. Unser Spezial-Tipp: Papaya-Salate könnt ihr mit Sakame ebenso herrlich abschmecken!

Nährwerte

per 100g/ml

KCAL: 171

KJ: 721

EIWEIß: 22

FETT: 4,1

GES.FETTSÄUREN: 1,2

KOHLEHYDRATE: 0,5

ZUCKER: 0,5

SALZ: 96,4

Zutaten

Meersalz, 41 % Gewürzsalz (Meersalz, 3%geräuchertes SEEZUNGENKARKASSENPULVER), Algenpulver (Spirulina platensis), Farbstoff: 0,1% Pflanzenkohle (Bambus Asche).

Allergene

Eier: In Spuren

Erdnüsse: In Spuren

Fische:Ja

Gluten: In Spuren

Lupinen: In Spuren

Milch: In Spuren

Schalenfrüchte: In Spuren

Sojabohnen: In Spuren

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